Es tiempo de carnaval, y nada mejor que recordar el que está considerado como uno de los himnos del Mardi Gras: Go To The Mardi Gras de Professor Longhair. Aquí podemos verlo en la versión de la mítica Preservation Hall Jazz Band.
Este año el Mardi Gras se celebra el 9 de febrero en Nueva Orleans. En esta página podéis leer sobre la historia de esta festividad, y en esta otra hablamos del Courir de Mardi Gras que tiene lugar en los territorios cajun.
Ciudad Criolla 