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Cosimo Matassa, el sonido de NOLA

Matassa en 1973. Foto: John Broven

Para los profanos, es uno de esos nombres prácticamente desconocidos. Pero si decimos que por las manos de este ingeniero pasaron grandes figuras del rock’n’roll y el rhythm’n’blues como Little Richard, Fats Domino, Ray Charles y Jerry Lee Lewis, la cosa cambia.

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Dayna Kurtz: torch songs al límite

Dayna Kurtz: voz con sentimiento. Foto: Zack Smith

En un mundo ideal, sería una estrella. Su inigualable talento vocal y su capacidad para componer grandes canciones la sitúan muy por encima de la comercialidad de la música actual. Por eso es una artista de culto, que ha tenido que recurrir al crowdfunding para publicar sus últimos trabajos. Para celebrar que hoy es su cumpleaños vamos a repasar su carrera. Happy birthday!

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Bon appétit!

Buddy Guy, cantando a los
Buddy Guy, cantando a los “saturday night fish fry”, una de las costumbres gastronómico-musicales de Nueva Orleans

Una de las particularidades que mejor identifica a Nueva Orleans y Louisiana es su rica y variada gastronomía. Repasamos algunas de las especialidades más conocidas, como el gumbo, el cangrejo de río y los bocadillos po-boy a través de la música. ¡No te quedes con hambre!
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