podcasts

Bon appétit!

Buddy Guy, cantando a los
Buddy Guy, cantando a los “saturday night fish fry”, una de las costumbres gastronómico-musicales de Nueva Orleans

Una de las particularidades que mejor identifica a Nueva Orleans y Louisiana es su rica y variada gastronomía. Repasamos algunas de las especialidades más conocidas, como el gumbo, el cangrejo de río y los bocadillos po-boy a través de la música. ¡No te quedes con hambre!
Sigue leyendo “Bon appétit!”

podcasts

Ida y vuelta

El percusionista Poncho Sánchez, volviendo a Nueva Orleans. Foto: Devin De Haven
El percusionista Poncho Sánchez, volviendo a Nueva Orleans. Foto: Devin De Haven

La música de Nueva Orleans se alimenta de muchas fuentes y, a su vez, ha influido en otros estilos. Hoy escucharemos sonidos de Cuba, México, Brasil, Argentina, España… Son las canciones de ida y vuelta.
Sigue leyendo “Ida y vuelta”

podcasts

La perla del Mississippi

Dr. John, el embajador musical de Nueva Orleans
Dr. John, el embajador musical de Nueva Orleans

Nueva Orleans no solo es la cuna del jazz, y esta primera sesión lo demuestra con una selección de todos los estilos que sonarán más adelante: salsa, tex-mex, zydeco, funk, cajun, hip hop y muchos más. Un aperitivo para abrir el apetito a los sabores picantes de la Ciudad Criolla.
Sigue leyendo “La perla del Mississippi”